韩国美食秘籍,紫菜包饭制作全攻略

淮安 更新于:2025-04-18 20:12
  • 周建国26

    紫菜包饭,又称寿司卷,是韩国非常受欢迎的传统美食。以下是一份详细的紫菜包饭制作全攻略:
    ### 材料: - 紫菜(韩式紫菜或日式紫菜) - 糯米(提前浸泡4-6小时,然后煮熟) - 米饭(煮成软硬适中的米饭) - 紫菜酱(甜酱油) - 黄瓜(切片) - 火腿(切片) - 胡萝卜(切丝) - 玉米(煮熟或罐头玉米) - 鸡蛋(煎成薄饼,切丝) - 韩式泡菜(可选) - 鱼露(可选) - 黑芝麻(可选)
    ### 工具: - 紫菜包饭帘(竹帘) - 碗(用于拌饭) - 蛋糕刀或锋利的刀
    ### 制作步骤:
    1. "准备糯米": - 将糯米提前浸泡4-6小时,然后煮至软糯。 - 煮好的糯米要稍微晾凉,但不能太冷,以免包的时候粘手。
    2. "准备其他材料": - 黄瓜、火腿、胡萝卜、玉米等材料切片或切丝。 - 如果使用泡菜,也需提前准备。
    3. "拌饭": - 在碗中加入适量的紫菜酱、鱼露

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  • 喜力猫哥

      韩国料理--紫菜包饭做法



      材料

      热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐

      做法

      1.把米饭蒸的不软不硬。

      2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。

      3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

      4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。

      5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,开始卷吧,卷紧噢。切一切就可以享受美味了:)

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