探寻“吃在淮扬”之谜,淮安——淮扬菜千年发源地

“吃在淮扬”，其实淮扬菜发源地主要是淮安。淮安位于江苏中北部，历史超2200年，曾和苏州、杭州、济宁并称运河“四大都市”。如今淮安有清江浦等4个区，而扬州只有3个区，从这看淮安地位不低。
2023年淮安生产总值达5015.06亿，人均地区生产总值110513元。这里人文荟萃，韩信、吴承恩等名人都诞生于此。淮安有洪泽湖，还是国家历史文化名城。来淮安，既能感受历史底蕴，又能大快朵颐正宗淮扬菜，太值了！